Patones de la sierra

Patones, una joya en la Sierra Norte de Madrid

Con el estómago lleno de tostadas de tomate ecológico, miel local y bizcocho casero nos disponemos a descubrir la joya de la corona: Patones de Arriba, un pueblo tan visitado por turistas y montañeros que los fines de semana tiene que ver regulado su acceso en coche. Lo habitual es venir de buena mañana, darse un paseo por alguna de las numerosas rutas que ofrece y regalarse un homenaje de recompensa en alguno de sus innumerables restaurantes.

Así es Patones de Arriba, uno de los pueblos más fotografiados de España

A nosotros se nos ha echado la hora encima, así que visitamos por nuestra cuenta todos sus bucólicos rincones hay un itinerario propuesto con paneles explicativos , desde su lavadero a sus eras pasando por la empinada calle de los hornos. El frío empieza a calar en los huesos, así que nos asomamos al acogedor Restaurante Las Eras calle de Las Azas, 29 para tomar un vino al calor de su chimenea en verano lo podremos hacer en su envidiable y colorida terraza.

Patones - Qué hacer, dónde comer y dormir

De vuelta a la plaza visitamos El Trasgo , tienda de artesanía especializada en tallas de madera. Nosotros, no obstante, vamos a degustar sus variedades de salchichón para terminar comprando cuatro: No obstante, él ya tiene echas un montón para que podamos plantar nuestro propio cactus tienen una cantidad incalculable entre el invernadero y el resto de la casa y no irnos con las manos vacías.

Se nos ha ido la tarde amasando y decorando nuestras criaturas, así que nos disponemos a cenar a base de producto local. Los salchichones de El Trasgo se complementan a la perfección con una ensalada de tomate ecológico, el queso de botón de la Quesería Jaramera y una cuña de El Gran Cardenal originario de Torrelaguna , regado todo con las cervezas artesanas Bailandera. Llegamos a medianoche para ver cómo el hechizo se ha desvanecido: El bullicio se ha convertido en silencio, la carroza en calabaza.

Repetimos de buena mañana el desayuno para apurar las horas antes de emprender el inevitable regreso. Cogemos el coche hasta el Poblado del Atazar , que alojó en su día a los trabajadores del pantano homónimo.

kinun-houju.com/wp-content/rusoduw/3889.php Desde allí enfilamos la Senda del Genaro GR , señalada en todo momento por entrañables monigotes de color azul para alcanzar el famoso Cancho de la cabeza en una ruta de apenas una hora la opción tradicional es llegar desde Patones de Arriba en una marcha de cuatro. Salvo un pequeño tramo de cortafuegos, discurre en todo momento por un camino frecuentado por bicis e incluso motos de montaña. Antes de emprender la vuelta repetimos en el Bar Manolo para irnos con el buen sabor de boca de sus platos estrella: Vota tu destino.

España desconocida. El buscador de vuelos en forma de mapa que no vas a parar de utilizar. El mapa de la España desconocida. Suscríbete a nuestra Newsletter. Distancia desde Madrid: Acceso por carretera: A-1 hasta la salida 50, donde se toma la N dirección Torrelaguna. En esta población se coge la M que conduce hasta Patones. Desde Madrid Pza. Los ríos Lozoya y Jarama separan la provincia de Madrid con la de Guadalajara.

En su curso se encuentran numerosas obras del Canal de Isabel II: Asimismo, recorren el municipio numerosos canales con sus correspondientes sifones y almenaras de gran importancia en la ingeniería civil de finales del siglo XIX. Otros de gran valor ambiental son: También numerosas vías pecuarias recorren el municipio.

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Las zonas centrales, rocosas y de pequeño matorral, son tierras baldías. Sin embargo, en la vega el suelo es muy rico y favorece gran variedad de cultivos, con preferencia de cereales, viña y olivares. La conformación geológica de Patones es muy interesante, con zonas homogéneas, de gran singularidad y diversidad.

Para no perderse en Patones

Posee gran interés y considerable desarrollo, pudiéndose contemplar en ella muy variadas formaciones de estalactitas y estalagmitas. Otras cuevas de interés son la de la Escarihuela y la del Aire.


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Se han encontrado restos arqueológicos en distintos puntos del municipio que prueban la existencia de poblamientos de diferentes épocas. En el entorno de la primera, unas excavaciones realizadas en sacaron a la luz un castro celtibérico posiblemente del siglo II antes de Cristo. Abundan también los vestigios medievales y algunos autores cifran el origen de Patones en tiempos de la Reconquista. Las primeras noticias datan del siglo XVI. En Patones el de arriba , era una alquería con siete vecinos dependiente de la Villa de Uceda.